Beaucoup d’entre vous adorent les champignons. Bonne nouvelle : c’est l’une des cultures les plus faciles à maîtriser à la maison. Voici nos conseils pour cultiver les vôtres sans tracas.
Toutes les variétés ne conviennent pas à une culture intérieure. Nous recommandons Agaricus bisporus ou Agaricus bitorquis. L’essentiel à retenir : ces champignons préfèrent les températures entre 8 et 18 degrés. Attention au gel comme à la chaleur excessive. Ils détestent aussi la lumière. Installez-les plutôt dans un coin sombre et frais.
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L’humidité est cruciale. Vous en aurez besoin d’au moins 70%. Un humidificateur reste la solution la plus efficace. Sinon, placez simplement des bols remplis d’eau près de vos cultures. Vous verrez, l’eau disparaît très vite. Le champignon n’ayant pas de chlorophylle, il ne peut pas se nourrir seul. Vous devrez apporter du fumier, naturel ou artificiel.
Plusieurs méthodes permettent de cultiver des champignons. Celle-ci fonctionne bien : utilisez des étagères, disposez le compost en différentes couches de bois et observez la croissance quotidienne.
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Images : jardinplantas.com, hifasdaterra.com
